FIN DE SEMAINE GOURMANDE - SUITE (3)

SAUMON Mariné : SUGGESTIONS DE PRÉSENTATION ET ACCOMPAGNEMENTS

  

Le pain suédois ou pain polaire accompagne agréablement ce plat à condition d'être tiédi.

En légumes :

une salade de fenouil émincé à la mandoline (gare à vos doigts !)

Décoration et présentation :

les jeunes pousses décorent vos assiettes en y mettant de la belle couleur originale.