25 octobre 2013
LE TOURTEAU FROMAGER
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La particularité de cette pâtisserie aux formes arrondies est justement sa croûte très brune ! Ce n'est pas parce qu'elle est brûlée, mais c'est ainsi qu'elle doit l'être ! le Tourteau fromager Spécialité sucrée poitevine à base de fromage de chèvre frais.Autrefois...
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