19 octobre 2013
FIN DE SEMAINE GOURMANDE - SUITE (3)
SAUMON Mariné : SUGGESTIONS DE PRÉSENTATION ET ACCOMPAGNEMENTS Le pain suédois ou pain polaire accompagne agréablement ce plat à condition d'être tiédi. En légumes : une salade de fenouil émincé à la mandoline (gare à vos doigts !) Décoration et présentation...